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"En el corazón de todos los inviernos, vive una primavera palpitante y detrás de cada noche viene una aurora sonriente" Khalib Gibran

lunes, 31 de marzo de 2014

IMPRESIONES SOBRE EL FENÓMENO DE LA "CICLOGÉNESIS EXPLOSIVA"





Es el desarrollo o la consolidación de la circulación ciclónica de la atmosfera. Puede ocurrir en varias escalas, desde la micro escala a la escala sinóptica.

Los ciclones tropicales se forman debido al calor latente conducido por la activida de tormenta significativa y son de núcleo cálido.

Es una ciclogénesis que sucede muy rápidamente y muy intensamente puede formarse  profundizarse en un período de tiempo muy corto y convertirse en una borrasca.






El viento es muy fuerte y alcanzan rachas de 160 Kilometros.







Durante los meses de invierno ha habido esté año muchas borrascas, que han costado muchos daños materiales en las costas del norte de España.


En el sur también tuvieron avisos naranja por diversos fenómenos adversos.






Deme y Aurelio. 

jueves, 27 de marzo de 2014

AGRADECIMIENTO


1º  Dar la enhorabuena a todos y cada uno de los miembros del equipo: Andrés, Christine, Javier, Jesús, David, José Luis, Jaime, Christian, Michel y Ángel. y como no a Lola R. (segunda entrenadora y la que me ha tenido que aguantar).

2º  Decir que ha sido una experiencia muy positiva y gratificante, no sólo para mí sino para el equipo entero, ya que nos ha permitido hacer lo que nos gusta y disfrutar con ello.


En todo momento se ha tenido presente el entusiasmo, las ganas, la motivación y la predisposición por llevar a cabo este proyecto, y la verdad que es de agradecer.





Y por último, no puedo olvidarme del resto de profesionales del centro que de una manera u otra han puesto su granito de arena para que ésto saliese adelante. 

GRACIAS  y espero (aunque yo ya no esté) poder seguir viendo en la pista al equipo CRPSL, Porque...

- ¿Qué somos?
- ¡¡¡ EQUIPO!!!



                                              Un saludo. Merche

¡¡BIENVENIDA A MARÍA!!

Desde el blog revista tisana estamos muy contentos con la llegada de María al CRPSL. 

No tenemos ninguna duda de que es una terapeuta ocupacional estupenda, queremos agradecerle su colaboración  llevando la sección de cocina durante estos meses,  


y
¡¡ Bienvenida!!

martes, 25 de marzo de 2014

¡¡Nuevas recetas!!

Aquí os dejamos las recetas que más han gustado en las últimas semanas.


Berenjenas rellenas 

INGREDIENTES:

  • Berenjenas (unos 250g cada una).
  • Carne de pollo picada.
  • Bacon en tiras (taquitos).
  • Tomate triturado (usa de lata es más práctico).
  • Cebolla.
  • Pimiento verde.
  • Queso rallado para gratinar en el horno.
  • 1/4 de litro de salsa bechamel. Si prefieres puedes hacer tu la bechamel (es fácil y rápido), usa 25g de mantequilla, 25g de harina de trigo, 1 vaso de tubo con leche (1/4 de litro).
  • Aceite de oliva, sal y pimienta negra.
ELABORACIÓN:

1. Pon a calentar el horno a 180ºC. Corta las berenjenas en dos mitades a lo largo y con un cuchillo haz cortes profundos en su carne. Haz los cortes a lo largo y a lo ancho pero sin romper la piel de la berenjena. Pon las cuatro mitades en la bandeja de horno (con la piel para abajo), añade un poco de sal a cada mitad y un chorrito de aceite. Mete en el horno y deja que se haga en 30 minutos.

2. Pica la cebolla muy fina. En una sartén pon 4 cucharadas de aceite y sofríe la cebolla durante 2 minutos. Echa una pizca de sal.

3. Mientras se fríe, lavamos el trozo de pimiento verde y lo picamos muy fino. Pasados los dos minutos añadimos el pimiento a la sartén con la cebolla y dejamos 4 minutos más.

4. Ahora cogemos la carne de pollo picado y le damos varios cortes con el cuchillo (pues suele venir muy pegada). Cuando el pimiento esté listo añade el pollo a la sartén y con una espátula de madera ve desmenuzándola mientras se hace (así evitas que se queden trozos muy gordos sin separar de carne picada). Añade otra pizca de sal y deja al fuego 5 minutos o hasta que pierda el color a cruda.

5. En una sartén pequeña (sin aceite) ponemos el bacon y lo doramos. Podríamos añadirlo directamente a la otra sartén, pero para dorarlo tendríamos que quemar demasiado las verduras y por eso es mejor hacerlo a parte. Cuando esté dorado échalo a la otra sartén.

6. Ahora va tocando sacar las berenjenas del horno (si han pasado los 30 minutos). Con cuidado de no quemarte saca toda la carne de las berenjenas con ayuda de un cuchillo o cuchara y con mucho cuidado de no romper la cáscara pues no servirán de base. Pica bien toda la carne de la berenjena y añade a la sartén. Déjalas 5 minutos al fuego junto con todo lo demás.

7. A continuación añadimos los 80g de tomate (unas cuatro cucharadas) y dejamos 5 minutos si los tomates triturados son de lata y 8 si son naturales. Pasado este tiempo apaga el fuego, añade varias vueltas de molinillo de pimienta negra, prueba de sal y reserva el relleno.

8. Prepara la bechamel o coge el bote con la salsa bechamel.

9. Rellena las berenjenas con la mezcla, reparte por encima de las cuatro mitades la bechamel y por último espolvorea con queso rallado para gratinar. 

10. Mete al horno y déjalas durante 10 minutos a 185ºC. Durante los últimos 4 minutos puedes poner el grill del horno para que el queso se gratine.¡¡¡ Y listo, y a comer!!!!




Croquetas


INGREDIENTES:
  • Cebolla.
  • Harina.
  • Leche.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Jamón, pollo, jamón serrano, sobras del cocido… lo que queramos echar.
  • Huevo.
  • Pan rallado.
  • Nuez moscada o canela.


ELABORACIÓN:

Picamos una cebolla muy finita y hacemos lo mismo con el jamón, o el ingrediente que le vayamos a echar.
En una sartén echamos aceite, y cuando esté caliente freímos la cebolla hasta que esté doradita. Añadimos el jamón y mareamos, a continuación preparamos la harina y la leche.
Añadimos al sofrito la harina (la cantidad dependerá de la cantidad de croquetas que queramos hacer). Mareamos la harina para que esta se mezcle bien y bajamos el fuego. A continuación añadimos la leche, sin parar de remover, si espesa mucho añadimos más leche.
Lo corregimos de sal y echamos un poquito de nuez moscada. Servimos en un plato y dejamos enfriar.
Cuando la masa esté fría, rebozamos una pequeña cantidad por el huevo y el pan rallado y freímos en abundante aceite.

  • Trucos: si la masa no nos queda muy espesa le podemos añadir un huevo, que le ayudará a espesar.






Sopa castellana


INGREDIENTES:

  • Caldo de pollo (comprado o casero).
  • Jamón.
  • Ajo.
  • Aceite.
  • Pimentón dulce.
  • Pan del día anterior.
  • Huevo.


ELABORACIÓN:

En una cazuela ponemos a calentar una cucharada de aceite, añadimos ajo muy picado y cuando éste dore freímos el jamón, añadiendo dos cucharas pequeñas de pimentón, rehogamos y añadimos rápidamente el caldo del pollo, dejando que cueza, escalfamos huevos y dejamos que el calor termine de cocer los huevos.
Por otro lado, freímos pan en rebanadas.

Emplatamos: colocamos el pan en el plato y añadimos el caldo con el huevo.

Servimos muy calentinto.



lunes, 24 de marzo de 2014

TORNEO FÚTBOL SALA CRPSL GUADALAJARA 2014

El equipo de deportes del  CRPSL lleva entrenando desde mediados de Febrero para los partidos de fútbol-sala de los días 11 y 13 de Marzo. 

El martes 11 de Marzo quedamos a las 16:10 horas en las puertas del  Polideportivo David Santamaría de Guadalajara, para jugar el  primer partido con el equipo de la Asociación Las encinas I que tenían muy buen equipo pero al final los nuestros acabaron ganando por 9 a 4.




El segundo partido tuvo lugar el día 13 de Marzo quedamos sobre las 16 horas 15 minutos también en el polideportivo David Santamaría hicimos el calentamiento con Merche que es nuestra entrenadora y comenzamos el partido contra las encinas II que eran inferiores puesto que solo eran 6 jugadores es decir solo tenían un cambio y al final acabamos ganando por 9 a 0. 






Reseñar que nuestro equipo estaba formado por: Javier, Jesús, Christine, Michel, Ángel, Jaime, David, Christian, Andrés y José Luis. 









Sin más les doy la enhorabuena por el primer puesto. Aunque la asistencia de público fue escasa animaron mucho.



El día 18 de Marzo jugaron para el segundo y tercer puesto los equipos de las Encinas I y las Encinas II y ganó el equipo de las Encinas I por 11 goles a 5.

Después de acabar el partido fue la entrega de trofeos donde nos dieron el  primer premio.








  
Angelito.


HOMENAJE A ADOLFO SUAREZ GONZALEZ


Desde  Revista Tisana queremos hacer un homenaje a  Adolfo Suárez Gonzalez


Fue el primer presidente de la democracia que aglutinó  a diferentes fuerzas políticas, aprobando la carta magna. 

Fue el coraje hecho persona y el mas firme defensor de los valores del dialogo y el consenso , pero por encima de todo Adolfo Suárez González, que  ha fallecido este domingo 23 de marzo a los ochenta y un años de edad, tras una larga enfermedad neurodegenerativa , entra en la historia por haber dirigido un autentico cambio en la historia de España, conocido como la transición.


Ayer domingo mostraron sus condolencias desde el Rey hasta las diferentes fuerzas políticas resaltando todo lo bueno que hizo, y hoy desde nuestra revista queremos expresar nuestro agradecimiento y recuerdo y mas sentido pésame. 

Aurelio, Demetrio, José.

Fuente consultada: Periódico El país. Artículos de opinión. 

INSTINTO DE SUPERACION


La Fundación socio sanitaria de Castilla la Mancha, y más concretamente el C.R.P.S.L.(CENTRO DE REHABILITACION PSICOSOCIAL Y LABORAL DE GUADALAJARA), preparo un campeonato de futbol-sala, con otro centro de la localidad, (ASOCIACION LAS ENCINAS), dicho centro dispone de dos equipos, con lo que se desarrollo un triangular.

Entre todos los que jugamos, por parte del centro, hubo una persona, la cual me merece todos mis respetos y admiración: por su forma de llevar su enfermedad.

Además de estar en más actividades que nadie dentro del centro, individualmente y por su cuenta, hace otras tantas, muchas de ellas con su madre.

Me gustaría que esto que os cuento, diera pie, a mí y a mis compañeros, a no quejarnos de las actividades y que aprendiéramos un poco de esta persona.
Este escrito va por ti y darte las gracias porque has sido participe de que ganara nuestro centro el triangular.

P.D. Si lo pensáis un poco, sabréis quien es, y a ver si tomamos todos ejemplo. 

michel  

ENTREVISTA A LA DOCTORA JUANA BALANZA




A través de la siguiente entrevista, hemos querido conocer un poquito más, a la Dra. Juana Balanza, a quien algunos de nosotros, tenemos asignada como psiquiatra en salud mental. Agradecemos la amabilidad y cercanía, con la que nos ha acogido y el tiempo que nos ha dedicado.  Hemos pasado un ratito estupendo, elaborando con ella la entrevista que a continuación os presentamos:

-Revista Tisana: ¿Cuántos años lleva ejerciendo la profesión?
Doctora Balanza: Empecé en 1992,  llevo 22 años. Me gusta mucho, después de tantos años me motiva y me siento realizada.

-Revista Tisana: ¿Desde cuándo está ejerciendo en Guadalajara?
Doctora Balanza : Como psiquiatra desde el año  2002, estuve un año en  la unidad de agudos y después pasé a consultas externas. Me gusta más el seguimiento diario y estrecho  de los pacientes en las consultas externas.

-Revista Tisana: ¿Por qué  elegiste la especialidad de psiquiatría?
Doctora Balanza : ésta no fue mi primera elección, pero posteriormente y gracias a los buenos profesores  que tuve, me decidí por  los misterios  y el  entusiasmó  de esta patología .

-Revista Tisana: ¿Cuántos pacientes atiendes en salud mental?
Doctora Balanza : En mi agenda ,  alrededor de 1000 a 1200  pacientes .

-Revista Tisana: ¿Qué opinas del CRPSL? , ¿has derivado a muchos pacientes a este recurso?
Doctora Balanza : Estoy muy contenta con el trabajo que desarrollan en este centro (CRPSL), he derivado a muchos pacientes y me parece un dispositivo fundamental, no nos tenemos que olvidar de el área social , familiar, hábitos de vida saludables, socialización,  ocio tiempo libre … es complementario al tratamiento farmacológico.

-Revista Tisana: ¿Se ha incrementado el número de pacientes  en salud mental con la crisis?
Doctora Balanza: Sí muchísimos,  se derivan cada vez más  por razones de diversos tipo, económicos , laborales … desgraciadamente … por patologías psiquíatras,  falta de apoyo social, cuadros depresivos, reacciones de adaptación que están provocada por crisis que se  solucionan  en ocasiones can medicación y otras con abordaje psicológico.

-Revista Tisana: ¿Tienes alguna forma de de desconectar cuando sales del trabajo?.
Doctora Balanza: Soy madre de familia, y mis quehaceres y responsabilidades son perfectos para desconectar del día a día en el trabajo. Con los años he aprendido a desconectar más. Mis aficiones son la lectura  viajar cuando puedo quedar los fines de semana con los amigos, salir a tapear …

-Revista Tisana: ¿Qué aficiones crees que son adecuadas para las personas con enfermedad mental?
Doctora Balanza: En cuanto las aficiones de estos pacientes,  considero muy buena, la lectura, actividades en grupo, haciendo lo que les guste y de esta forma intentar solo pensar en positivo.

-Revista Tisana: ¿Conoces la revista tisana y que tenemos un bloc de la misma?
Doctora Balanza:  Sí,   conozco la revista y es de un mérito importante, me parece buena labor de equipo. Sobre el bloc (revistatisana. Blogspot. com), no lo conozco pero a partir de hoy me voy a incorporar a entrar en él y daré la dirección y tarjetas a mis compañeros de la Unidad de Salud Mental.

-Revista Tisana: ¿Crees que Guadalajara tiene suficientes recursos para la población de Salud .Mental?
Doctora Balanza: Hay recursos pero son escasos, desgraciadamente no existen  todos los que quisiéramos y se necesitan. Especialmente en el área residencial, todavía no contamos con una residencia comunitaria, y faltan plazas en viviendas supervisadas, ya que son muchos los casos que llegan con estas necesidades.





Desde el equipo de revista tisana, queremos agradecer a la Doctora Juana Balanza el tiempo que nos ha dedicado para la elaboración de esta entrevista. Muy cercana y amable, hemos pasado con ella un ratito muy positivo. Gracias.



María y Demetrio.

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